Frøken Jensens kogebog : jubilæumsudgaven 1901 – 2001

kr. 100,00

Frøken Jensens kogebog : jubilæumsudgaven 1901 – 2001.
Gyldendal, 2001 – Fotografisk optryk af udgaven fra 1901 – 342 sider- Hæftet hardback.
Bogen er i fin stand. Navn på forsatsblad.

Dansk kogebogsklassiker.
“Frøken Jensens Kogebog er udkommet i et utal af opdaterede udgaver, hvor man har forsøgt at tilpasse bogens opskrifter til tidens modeluner, men den har altid været kendetegnet ved at være pålidelig og gennemprøvet.
Denne jubilæumsudgave er et fotografisk genoptryk af den allerførste udgave fra 1901. Alle de gamle udtryk og måleenheder er bibeholdt. Her er tale om en slags køkkenhistorie af den mest underholdende slags. Med masser af charmerende gamle danske opskrifter, som er sjove at læse – og fristende at afprøve.”

Omregning af gamle danske mål bagest i bogen.

På lager

Varenummer (SKU): 9075 Kategorier: , , Tag:

Beskrivelse

Frøken Jensens kogebog : jubilæumsudgaven 1901 – 2001.
Gyldendal, 2001 – Fotografisk optryk af udgaven fra 1901 – 342 sider- Hæftet hardback.
Bogen er i fin stand.

Dansk kogebogsklassiker.
“Frøken Jensens Kogebog er udkommet i et utal af opdaterede udgaver, hvor man har forsøgt at tilpasse bogens opskrifter til tidens modeluner, men den har altid været kendetegnet ved at være pålidelig og gennemprøvet.
Denne jubilæumsudgave er et fotografisk genoptryk af den allerførste udgave fra 1901. Alle de gamle udtryk og måleenheder er bibeholdt. Her er tale om en slags køkkenhistorie af den mest underholdende slags. Med masser af charmerende gamle danske opskrifter, som er sjove at læse – og fristende at afprøve.”

Omregning af gamle danske mål bagest i bogen.

Yderligere information

Vægt 0,9 kg

Du kunne også være interesseret i...